서양 사람들이 안주 없이 술 마시는 이유
술의 유래가 원숭이에서 나왔다고? 술의 유래에 대해 다양한 설이 있지만, 요즘 연구에서는 원숭이가 가장 먼저 만든 가능성이 크다요. 인간이 맨 처음 발견한 것은 원숭이가 발효시킨 과일일 가능성이 있으며, 이것이 조금씩 발전하여 술로 이어졌다고 하는군요. 그러나 예외적으로 일부 극한의 환경에서는 (알래스카, 아메리카 인디언, 호주 원주민 등) 자연발효가 일어나지 않아 술이 없는 지역도 있다요. 동양에서와 서양에서의 술 문화 차이는? 세계적으로 다양한 술 문화가 생긴 이유는, 수많은 사람들이 서로 다른 환경에서 술을 마셔온 덕분이래요. 특히 동양에서는 술과 함께하는 안주는 매우 중요해요. 그러나 대체로 서양권에는 안주란 개념이 없어, 차라리 술만 마시게 된다는 겁니다. 각지의 제사에서 사용되던 술은 고대의 ..
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2023. 12. 6. 13:24